Bife

   A valsinha foi composta por Euphemia Allen em 1877, na Inglaterra. Ela tinha 16 anos e não devia gostar muito do sabor exótico de seu próprio nome, pois usou o pseudônimo de Arthur de Lulli para publicá-la. E deu à sua composição o nome altissonante de "The Celebrated Chop Waltz".
    Nada a ver com cerveja: "Chop" significa aquele movimento vertical das mãos, usando o pulso como articulação, quase como as asas de uma ave. Euphemia fez questão de especificar que a música devia ser executada com essa técnica, em vez de ser simplesmente dedilhada ao piano.
   A melodia, singela e fácil de ser tocada, ganhou popularidade rapidamente e chegou aos nossos dias como uma das mais conhecidas e executadas em todo o mundo. Recebeu nomes e apelidos diversos; o mais usual é "Chopstick", mas aqui no Brasil ficou sendo conhecida simplesmente como "O Bife"... e não me perguntem o porquê.
   Foi adotada, ao longo da história, como garota-propaganda por diversas indústrias, e você a conhece muito bem; arrisco dizer que em algum momento de sua vida, você tirou os primeiros compassos dela em um teclado - ou no mínimo, em um assovio despretensioso.

   Sendo uma moça tão dada e prestativa, versátil e querida, tomei a liberdade de vesti-la em cores minhas; e peço licença aos amigos para apresentar-lhes UM BIFE BEM TEMPERADO.
   Na clave de Sol, as sete notas da escala são:
   - Dó (C): Dôra;
   - Ré (D): Regina;
   - Mi (E): Milene;
   - Fá (F): a Filhona Alethea;
   - Sol (G): Graça;
   - Lá (A): Lu Cavichioli;
   - Si (B): Simone.
   Na clave de Fá, onde ficam as notas graves, sobrou espaço; e eu dei liberdade aos nossos amigos Xipan Zeca, Leonel e Jair para, junto comigo, ocuparem esses espaços.
   E para quem entende de música: sei que os compassos estão descompassados, as colcheias estão meio vazias, as fusas semiconfusas, as mínimas longe de ser o máximo... mas garanto que as notas estão afinadíssimas.
   Aos inúmeros amigos que não aparecem na música, eu digo: vocês estão lá, como harmônicos dos tons fundamentais, dando o timbre da cada acorde...
   Abraços musicais a todos.

   PS: Eu ainda aprendo a melhorar a definição dos meus vídeos...